Webseite des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Vorbeugen

Unter dem Motto "Risiken managen - Verbraucher schützen" dienen einige unserer Aufgaben dem vorbeugenden Verbraucherschutz.

Das BVL beugt vor Das BVL beugt vor Das BVL beugt vor Quelle: BVL

Dafür durchsuchen wir beispielsweise das Internet nach "schwarzen Schafen" unter den Online-Händlern: Wir prüfen, ob gesundheitlich bedenkliche Lebensmittel im Angebot sind und ob der Händler den Shop bei einer Behörde zur Lebensmittelüberwachung in einem Bundesland angemeldet hat. Diese Recherche übernimmt das BVL im Auftrag aller Bundesländer mit seiner Zentralstelle „Kontrolle der im Internet gehandelten Erzeugnisse des LFGB und Tabakerzeugnisse“, kurz G@ZIELT. Bei „Erzeugnissen des LFGB“ handelt es sich um Lebensmittel, Futtermittel, Kosmetika und Verbraucherprodukte wie beispielsweise Tabakwaren oder Spielwaren. Die Abkürzung "LFGB" steht dabei für das "Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch", einem im BVL häufig angewendetem und vielzitierten Gesetz.

Um Lebensmittelkrisen vorzubeugen, sorgen wir für den schnellen Austausch von Informationen zwischen Deutschland, der Europäischen Union und den Bundesländern. Das BVL nimmt Meldungen über unsichere Lebensmittel und Verbraucherprodukte entgegen. Nach einem vorgeschriebenen Verfahren werden diese Meldungen geprüft, ergänzt und an die Europäische Kommission oder die Kontaktstellen der Landesbehörden weitergeleitet. Dieses System wird als "Schnellwarnsystem" bezeichnet. Für Lebensmittel, Futtermittel und Lebensmittelbedarfsgegenstände wie Verpackungen gilt das RASFF (Rapid Alert System Food and Feed). Für Verbraucherprodukte wie Tabakwaren oder Spielzeug gilt das RAPEX (Rapid Exchange of Information System). Die Meldungen enthalten unter anderem Informationen zur Art des Produkts, zu seiner Herkunft, den Herstellungs- und Vertriebswegen, zur Gefahr, die von ihm ausgeht, und zu den getroffenen Maßnahmen. Alle Meldungen veröffentlichen wir gemäß den Datenschutzbestimmungen täglich auf unseren Internetseiten.